Alle pendici dei Colli Berici, in un piccolo paesino di nome Alonte, c’è il Ristorante[...]
Guardate, io nella discussione sul fatto che portare la mascherina sia giusto o sbagliato in[...]
Tra qualche giorno la maggior parte di noi entrerà nel periodo festivo più noto sul[...]
Già, quelli di Ikea a Padova l’hanno capito: chi si ferma è perduto! Ci pensavo[...]
Nell’Universo tutto è relativo. Tutto! Persino la luce, per noi è tale, per altri esseri[...]
Dato che sto creando un mio ristorante, ho deciso di dare la possibilità a chi[...]
Sembra scontato ma non lo è affatto, infatti siamo stati a mangiare in un ristorante,[...]
Proprio così, alcuni allievi me lo hanno richiesto, ho valutato ed alla fine ho deciso[...]
Avevo sentito parlare di un prosciutto crudo di Montagnana particolarmente buono, quello del Prosciuttificio Daniolo,[...]
… cioè, il vero Pragmatismo Americano. Se ti fai una settimana negli USA potresti non[...]
Il momento della Pizza alla Nutella prima o poi arriva per tutti e per me[...]
Sono andato ad ottobre al Forum della Ristorazione e devo dire che di soddisfazioni me[...]
Sul mio sito ho pubblicato il Calendario 2022 dei Corsi per la Ristorazione, con le[...]
La mia borsa. Ne avevo una da vent’anni, s’era distrutta e non riuscivo a trovare[...]
Il 31 novembre 2021 si avvicina e voi non perdetevi l’occasione di usufruire di un[...]
Sono qui, in questo bar, si chiama Empire Tea Coffee, e sento la forza di[...]
Ok, premesso che le informazioni di tipo professionale e ristorativo sull’apertura del mio ristorante sono[...]
Come sapete mi sono appena trasferito a Montagnana, è in provincia di Padova, in una[...]
Sappiamo tutt* che ci sono persone a cui piacciono i cibi piccanti e altre a[...]
Lo sapete, era da tanto che volevamo trasferirci in una città murata, ci siamo riusciti,[...]
Finiti, due giorni di prova per due executive chef, fatti a Verona nella sede che[...]
Ormai i cartelli come quello che vedete in foto sono affissi nella maggior parte degli[...]
Ho iniziato il mio progetto di visita dei ristoranti, delle pizzerie e dei locali di[...]
Ok, li vedete nella foto, ecco i miei biglietti da visita come executive chef, che[...]
Sono andato ieri dall’oculista per un orzaiolo, purtroppo ho dovuto aspettare un paio di mesi[...]
Nessuna comunicazione precedente, proprio a sorpresa quindi, sabato scorso ho iniziato il corso sulle salse[...]
