Doppio comunicato, anzi, triplo! Primo: con la fine del 2024 ho chiuso tutte le mie[...]
Solo da qualche giorno ho finito di leggere Shōgun di James Clavell e la mia mente[...]
Faccio due passi a Montagnana, come tutte le mattina, mi fermo a guardare qualche istante[...]
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Anni fa, tanti, cavolo quanto sono vecchio, guardando un film fui attratto da questo concetto,[...]
Smilla ormai s’era decisa, si sarebbe tolta quell’altro dalla testa. Era cocciuta, quando si prefiggeva[...]
D’accordo, parliamo della mia Consulenza Ristorazione d’Eccellenza, ma Inizio con una premessa: per me ristorazione[...]
Li ho chiamati così, Corsi di Cucina d’Eccellenza, la cucina in cui esprimiamo i quattro[...]
Lucius da Mediolanum, di nonno spagnolo, il nobile Del Re, e madre teutonica, da quest’ultima[...]
La faccio breve. Se non puoi spendere per toglierti un grosso dubbio, puoi chiedere un[...]
Ho deciso di aprire un podcast su cui pubblicare episodi legati alla ristorazione ed alla[...]
Sul mio desktop ho caricato l’immagine che vedete in foto, la ho sempre davanti ai[...]
============ Parte positiva ============ Ami questa persona e lei ti ama. Bellissimo baciarla sentendo le[...]
La mangiamo una brioche? Fra! Non hai di meglio da fare con me? Beh, tesoro,[...]
Questo quadro mi segue ormai da una vita ed anche in futuro sarà ancora con[...]
Ok, lo so, sono strano, qualcunǝ direbbe un vecchio romantico, ma a me le fontane[...]
Proprio così, Mariangela mi ha regalato quest’edizione del 1902 del libro L’isola Misteriosa, di Giulio[...]
Certi stimoli si sentono a prescindere dall’età, perché una cosa che ti piace, ti piace[...]
Dopo mesi di preparativi, finalmente Mariangela ha aperto il suo studio come psicologa a Montagnana.[...]
Stavo andando al Belavocado, faccio 900 metri circa a piedi e la strana è sempre[...]
Hai presente quella sensazione di oppressione, il sentirsi l’acqua alla gola, l’impressione di non riuscire[...]
Parliamo del 1968, di anni ne sono passati, ecco a voi un documento “quasi antico”[...]
Ogni volta che ci passo davanti, siamo a Floridia in provincia di Siracusa, non posso[...]
Dopo averle guardate nelle vetrine per decenni, in tutte le città in cui ho vissuto,[...]
Durante l’estate molti di noi devono continuare a lavorare, quindi tentiamo di capire cosa può[...]
Sapete già come la penso, io trovo che stirare sia una cosa ormai anacronistica. Stiriamo[...]
La sera arriva, col suo carico di Magia, che senti nell’aria, nel crepuscolo che si[...]
