Come sapete mi sono appena trasferito a Montagnana, è in provincia di Padova, in una[...]
Finiti, due giorni di prova per due executive chef, fatti a Verona nella sede che[...]
Ormai i cartelli come quello che vedete in foto sono affissi nella maggior parte degli[...]
Ok, li vedete nella foto, ecco i miei biglietti da visita come executive chef, che[...]
Sono andato ieri dall’oculista per un orzaiolo, purtroppo ho dovuto aspettare un paio di mesi[...]
È il momento, amici cuochi e camerieri, è arrivato il momento che vi consente di[...]
Ho comprato il mio MacBook Air M1 6 mesi fa, dopo aver avuto un MacBook[...]
Ok, ho preso la decisione di rallentare tutte le mie attività, di tornare ai miei[...]
Per dare anch’io una mano al settore della ristorazione, di cui capisco bene le condizioni[...]
Sto pensando di cambiare il mio titolo sui bigliettini da visita e passare da “Executive[...]
Ok, una vera svolta epocale per me, perché sono passati dieci anni dal mio ultimo[...]
“Tanti anni di avviamenti di numerosi ristoranti, riorganizzazioni e consulenze nella ristorazione, riempiono queste pagine[...]
Recentemente mi è stata fatta questa domanda, ho risposto, poi ho pensato che poteva interessare[...]
Prima di organizzare un incontro con me, ho bisogno di dirti alcune cose. Se ti[...]
Fino a ieri sera ero un Executive Chef, stanotte ho dormito, da stamattina sono entrato[...]
Un commento che è stato fatto su un mio post su Facebook, mi ha fatto[...]
Tutta l’estate 2015 lavoro presso la Trattoria Pizzeria da Camillo, a Vasilikos, sull’isola greca di[...]
… e ringrazio l’Universo, la mia Anima, la Direzione del locale ed ovviamente me stesso[...]
Ed eccomi ad avviare una nuova avventura, fatta una breve prova settimana scorsa, oggi (è[...]
Legge dell’Attrazione, cucina, lavoro, meditazione e Pensiero Positivo, oggi metto tutto assieme grazie al disegno[...]
Visto che Treviso è una città che non ho ancora visitato, decido di partire il[...]
Peccato, il corso è finito. Erano due anni che non ne tenevo più ed avevo[...]
Delle cose negative di Erikoussa, tante, vi scrivo su 1’altra pagina, su questa vi voglio[...]
So ke il mio ringraziamento può sembrar strano, ma come al solito io la mia[...]
Dai, mi aiuti? Ti prego 🙂 La situazione nn è malvagia, rispetto al passato molto[...]
Ieri abbiamo consegnato le kiavi dei locali al proprietario dei muri e con ciò si[...]
