Li ho chiamati così, Corsi di Cucina d’Eccellenza, la cucina in cui esprimiamo i quattro amori:
- Amore per chi mangerà;
- Amore per le materie prime;
- Amore per il cucinare;
- Amore per sé stess3.
In questo ciclo di corsi esprimo tutto ciò, sperando di coinvolgere le persone che partecipano.
I corso si svolgono una domenica mattina al mese, sono in videoconferenza interattiva. Ci tengo a precisare, non sono video o webinar, invece si può parlare con me intanto che cucino e mostro cosa fare, si possono fare domande, ecc.
Dalle 10:00 alle 12:00, ma io mi fermo a sistemare e chi vuole può restare in collegamento e farmi ulteriori domande.
Alcuni sono già passati, gli altri sono:
- 26 novembre 2023 – Le sfoglie ripiene di gioielli
- 21 gennaio 2024 – Il Brunch della domenica
- 25 febbraio 2024 – I condimenti extra lusso
- 24 marzo 2024 – La frutta nei piatti salati
Il calendario ufficiale con tutte le informazioni dettagliate è sulla pagina Corsi Cucina d’Eccellenza.
Se volete, potete anche scrivermi su Whatsapp 349.2207339 o inviarmi un’email all’indirizzo fradefra@frachef.it