Dato ke nn trovo giusto ke si denunci malefatte e nn si faccia mai nulla x contribuire in qualke modo, inizio oggi la mia battaglia xsonale x promuovere il miglioramento delle condizioni igieniche di ristoranti e bar 
Preciso che per condizioni igieniche intendo sia la pulizia sia le caratteristiche sanitarie dei cibi e non solo. Igiene ad ampio spettro, quindi.
Nn me ne vogliano colleghi, partner, amici, fornitori e collaboratori. Tenetemi a distanza, se la cosa vi risulta sgradita
Cosa farò? Queste sono le prime cose ke mi vengono in mente, ma se mi conoscete appena 1 po’ saprete ke me ne verranno molte altre 
- Prima cosa, scriverò note su tutti quei locali in cui le condizioni igieniche secondo me nn siano corrette, in relazione alle esigenze degli ospiti e clienti.
- Smetto di collaborare con quelle strutture in cui nn si faccia ciò ke si può x migliorare le condizioni igieniche.
- Scriverò consigli su come migliorare a basso costo le condizioni igieniche.
- Scriverò consigli x ki mangia spesso fuori su come capire se un locale ha le caratteristiche giuste.
- Organizzerò workshop gratuiti x ki vuol migliorare il suo approccio in cucina, sia professionale sia domestico, in relazione ad igiene, contaminazione batterica e kimica.
Ristoranti e bar, sappiate ke è ora di smetterla con questa storia ke nel mondo ci sono mali peggiori, ke in fondo si viveva anke quando nn si badava a ttto ciò. Continuiamo a citare il vekkio ke è vissuto sino a 100 anni, senza mai dir nulla di ttti quegli, sproporzionata, di xsone ke gli sono morti attorno a 50/60 anni 
X aumentare la risonanza, ne scriverò dove capita. Facebook, Foresquare, Twitter, Google Plus, qui su questo mio diario. Ovunque userò l’hashtag #igiene4ever. Seguitelo cercatelo sui motori di ricerca e sui social network x avere l’elenco completo degli scritti.
Salvo questo manifesto e passo subito all’azione con 1 consiglio 