Corso per Restaurant Manager

19, 20 e 21 aprile 2021

a Verona e a Distanza

“… troppo spesso nei ristoranti ci sono molte braccia e poca testa. Già, si vede che non c’è nessuno che decida, gestisca, coordini e tenga le fila del tutto… ”
(Cit. Francesco de Francesco)

Ogni titolare di ristorante, i gestori, lo chef di cucina e il responsabile di sala, dovrebbero seguire questo corso, perché il locale è una sorta di organismo e funziona solo se tutte le parti sono coordinate tra loro e lavorano in sintonia.

Certo, può esserci solo il titolare a gestire tutto ed infatti il titolare è il primo che dovrebbe seguire questo corso, ma non scordiamo che Restaurant Manager è un lavoro, quindi qualcuno dovrebbe farlo come mestiere, non come attività corollaria in mezzo a tante altre.

A chi invece il ristorante lo sta solo aprendo… beh, a maggior ragione, meglio seguirlo subito, prima ancora di inaugurare, quanto meno saprà cosa l’aspetta e sarà pronto.

Qui ti riassumo le informazioni fondamentali, poi ti giro la pagina ufficiale del corso, con tutti i dettagli approfonditi.

Sede: Regus Verona e a Distanza in videocoferenza.
Numero massimo di partecipanti: 20.
Rilascio di un Attestato Nominativo.
Prezzo: 1.080 euro a persona.

La pagina ufficiale è: Corso per Restaurant Manager.